Ingredientes:

Un paquete de cortezas para empanada
queso
4 huevos
250 g de yogur
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
aceite de cocina
sal a gusto

Método de preparación:

Primero se mezclan los cuatro huevos con 3 cucharadas de yogur y un poco de aceite.Las cortezas para la empanada
se mojan en la mezcla y se ponen en el sartén.Se añade el queso machacado y se pone un poco de mantequilla por
encima.Se asa unos 30 minutos y ya está! ¡Qué aprovechen!