martes, 25 de mayo de 2010

Despedida

Hola,
Como sábeis, eTwinning está casi terminando y tengo que despedirme.
Me gustó mucho trabajar con vosotros y me gustaba mucho seguir con en este proyecto un poco más. Pero no es es posible. Sin embargo me encantó todo lo que hicimos juntos y las conversaciones en Skype... Como tenemos los correos unos de los otros, quizá podremos seguir chateando.
Tengo que admitir que las matérias este año fueron más interesantes, por eso se volvió más facil ser criativo y también, claro, tengo que admitir que el cuento ganador es el mejor ejemplo de eso. Las propuestas de trabajo también fueron muy interesantes. No se baseaban solo en trabajo escolar, sino también en búsquedas - hablando de un ejemplo en especial - de precios en supermercados y algunos cocinados también.
Pués... y así llega el tiempo de decir adiós.
Adiós y saludos para todos.
Fue un placer trabajar con vosotros.
Rafael

Degustación Portugesa

El Lunes, el 17 de mayo, nos reunímos en el comedor del centro.
Confeccionarmos las recetas que nuestro compañeros publicaron en el blog y las traímos para comer al almuerzo.
Mi receta; mejor, la receta de mi compañero búlgaro era muy fácil de hacer, excepto las cortezas que fueron muy dificiles de encontrar, por eso la hice con masa filo.
El pastel no era de los mejores porque le faltaba algo de dulce, pero estaba muy bueno.

lunes, 24 de mayo de 2010

DESPEDIDA

Hola a todos:
Como bien sabéis se acerca fin de curso y con esto nos toca despedirnos.
Gracias a Miguel y a todos los profesores del proyecto etwinning hemos podido vivir esta experiencia que pienso que nadie olvidará.Yo nunca había trabajado con personas que no puedo ver y por lo tanto tampoco hablar con ellas, pero con este proyecto he podido hacerlo.

Todos los trabajos que hemos echo juntos nos han servido para darnos cuenta que todo el mundo no hace las mismas cosas que tu,estos son los trabajos:
*El primero creo recordar fue el del desayuno,con el que pudimos ver que todos no desayunamos lo mismo.
*El segundo fue el de la lista de la compra, donde pudimos ver los precios de los mismos alimentos pero en distintos países y así saber en cuales eran mas caros o mas baratos.
*El tercero fue el hacer fotos en una de las comidas de las Navidades,en este trabajo pudimos comprobar como pasan estas fiestas en los distintos países,lo que cenan, como las pasan, si cantan, si bailan, etc.
*El cuarto creo que fue en el que todos tuvimos que inventarnos un cuento de "MI AMIGO EL GORDITO" y luego " MI AMIGA ES ANOREXICA" de los que cogimos y votamos los que mejores estaban y a las personas que los hicieron les dieron un diploma.
*El quinto y último se trataba de realizar una comida y un postre cada uno típico de su país, y nosotros los españoles nos reuniremos el viernes llevando cada uno, una de las comidas o postres que hallamos elegido de un país diferente al nuestro, yo voy a realizar el postre portugués "Farófias" que espero que me salga bien.

Mi grupo está formado por Rafael(Portugal), por Stefan(Bulgaria), por Prudent(Francia)y yo, casi todos los grupos tienen dos compañeros españoles, pero en el caso de mi grupo solo estoy yo.

Pues desde aquí me despido de todos mis compañeros del grupo y decirles que me ha encantado trabajar con gente de fuera y desde aquí felicitar y agradecer a Miguel por habernos dado esta oportunidad de trabajar de un modo diferente al que estamos acostumbrados "Gracias Miguel" y que creo que nadie olvidará esta experiencia.
Y ahora me dirijo hacia mis compañeros para decirles que aunque el curso acabe ellos tienen mi dirección de correo y que no tenemos porque perder el contacto y a ti Rafael que nos veremos el día 8 de Junio allí en Portugal y tendremos la oportunidad de conocernos, aunque también me hubiese gustado conocer a Prudent y a Stefan pero no va a poder ser.
Bueno pues nada chicos me despido con un fuerte abrazo.
Un saludo a todos

Jessica

lunes, 3 de mayo de 2010


El postre
Cookies

Ingredientes (para 4 personas):
- 250 g de harina
- 1/2 saquito de levadura
- 125 g de azúcar blanco
- 125 g de azúcar morena (azúcar terciado)
- 125 g de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 saquito de azúcar de vainilla
- 1 pellizcada de sal
- Pepitas de chocolate a voluntad

Preparación:


En una ensaladera, mezclar la harina, la levadura, los azúcares, la sal, el azúcar de vainilla.

En un tazón pegar(batir) el huevo y añadir a eso la mantequilla derretida.

Poner la preparación unta con manteca + huevo en la preparación de harina y de azúcares de un solo golpe.

Añadir las pepitas de chocolate (blanco, negro o a la leche). Mezclar con una cuchara de madera.

Poner en el frigorífico 1 hora (no indispensable).

Precalentar el horno a 240°C.

Dar forma a cookies de cerca de 5 cm de diámetro y 1/2 cm de espesor.
Disponer de ellos sobre la placa del horno recubierta con papel vegetal espaciándolos.

Enfourner 10 mn por hornada.

Dejar enfriar un poco antes de despegarlos y de disponer de ellos sobre una reja.

Bilal Prudent

plato


Plato principal:
lasanas

Ingredientes (para 4 personas):
- 1/2 paquete de pasta a lasañas
- 250 g de carne picada de buey
- 1 caja de tomates en dados
- 1 botella de puré de tomate (passata)
- Mantequilla + maizena + leche para bechamel
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- Aceite de oliva, sal, pimenta
- Albahaca (gasto si posible)
- Mozzarella

Preparación:

Lavar y picar finamente la cebolla, la zanahoria y la rama de apio (habiendo se ocupado de retirar de eso las hojas que se reserva para más tarde).

En una marmita o una gallina(olla), pagar(verter) un fondo de aceite de oliva y añadir a eso la mitad de la mezcla previamente preparada, luego añadir a eso todo el tomate.

Añadir luego un ramo(aroma) constituido por las hojas de celeri y por dos ramas de albahaca entieres, un ramo(aroma) que se retirará al final de cocción de la salsa

Preparar una bechamel clásica y reservarlo.

Tomar luego otro recipiente y añadir a eso un fondo de aceite de oliva, el resto de picadillo de carne (cebolla + engaña + apio), luego añadir la carne a salchicha, dejar cocerse cerca de 5 minutos y añadir el buey(carne de vaca).

Cuando la mezcla tomó su color, retirarlo del fuego(luz) y mezclarla con la bechamel.

Si usted tiene tiempo, deja cocer la salsa de tomate cerca de la 1 hora a fuegos(luces) dulce añadiendo un poco de agua tan necesaria.

Proceder luego de manera acostumbrado haciendo una capa(lecho) de pastas, una capa(lecho) de tomate, una capa(lecho) de bechamel + carne, añadiendo algunas hojas de albahaca entre cada capa(lecho).

Dejar cocer aproximadamente 35 mn a horno medio y recubrir con mozzarella cortado en pequeños pedazos algunos minutos antes de servir.