Despedida

Hola a todos!
Para mi era un placer trabajar con vosotros. Este proyecto me hizo ver las diferencias entre nuestras culturas, y también me dio la oportunidad de conocer nuevos amigos. Espero que os hayáis devertido como yo lo hice. Os deseo que tengáis un buen verano! (:)

EXCURSIÓN A PORTUGAL

Hola a todos:
El comentario de esta semana trata de comentar la excursión que hemos realizado los alumnos de 1º de Bachillerato tanto de sociales como de ciencias de proyecto integrado a la playa de Monte gordo en Portugal acompañados por Miguel Roa y Juan Carlos.

Un día antes de la excursión, Miguel nos llamó por teléfono y yo al ver su número lo primero que pensé es que la excursión se había suspendido, pero no sólo era para recordarnos que nos teníamos que llevar el DNI por si nos hacía falta para algo.
Habíamos quedado a las 7:20 de la mañana en el pabellón, pese sabiendo esto llegué un poco tarde, me dió un poco de vergüenza ya que estaban todos esperándome para salir, a la excursión no asistieron tres alumnos, Antonio, Mili y Juan cada uno por sus razones. A las 7:30 Miguel comenzó a llamarnos uno por uno para subir al autobús y ver que a nadie se le había olvidado el DNI, una vez todos en el autobús comenzamos nuestro largo viaje con destino a Portugal que nos llevaría una cuatro horas aproximadamente. Sobre las nueve y algo paramos en una gasolinera para desayunar y luego seguimos nuestro viaje. A las once y algo llegamos a Portugal, donde Miguel nos dijo que el puente que estábamos viendo y por el que íbamos a pasar, mitad pertenecía a España y mitad a Portugal.

Cuando legamos a la playa, allí nos estaban esperando nuestros compañeros portugueses . Al bajarnos del autobús nos acercamos hacia el merendero donde se encontraban ellos, Miguel saludó a la profesora portuguesa que se llama Isabel y luego nos fue llamando uno por uno para las presentaciones, una vez hecha las presentaciones nos dirigimos hacia la playa donde allí comenzamos nuestro día de convivencia jugando un partido de fútbol, uno de chicos españoles contra chicos portugueses en los que ganaron los chicos españoles y otro de chicas españolas contra chicas portuguesas en el que también ganamos los españoles cuando terminamos los más valientes se dieron un baño y digo lo de valientes porque hacía un poco de frío y otros nos pusimos a jugar a las cartas en grupo, en el que yo jugaba los portugueses ns enseñaron un juego llamado "pececitos" y nosotros les enseñamos un juego que todos conocemos cuyo nombre no voy a decir ya que es un poco vulgar, con esto todos sabréis a que juego me estoy refiriendo, pasamos allí la mañana y sobre la una menos algo de la tarde(hora portuguesa)nos dirigimos de nuevo hacia el merendero para almorzar, yo llevaba una tortilla española, filetes empanados y rollitos de carne rellenos, que ofrecí a todos, pero que aparte de algunos compañeros españoles y profesores solo una compañera portuguesa quiso probarla. Ellos también nos ofrecieron comida, como una especie de croquetas o palitos de merluza, una ensalada de pasta con carne, unas galletas de almendras muy ricas, un bizcocho de chocolate y algunas cosas más.

Después de comer, Miguel preparó la cuerda para jugar a ver quien tiraba más, primero jugaron chicos portugueses contra chicos españoles los cuales ganaron los portugueses, luego jugamos chicas españolas contra chicas portuguesas las cuáles ganamos las españolas y como había un empate, para el desempate jugamos un grupo de chicas y chicos portugueses contra un grupo de chicos y chicas españolas los cuáles los vencedores fuimos los españoles, yo acabé con las manos un "poco" rojas.

Como es típico en España al acabar este juego un grupo de chicas españolas Carmen Gloria, Mª Gracia, Celia, Juani y yo bailamos sevillana, la música la escuchábamos de un teléfono móvil de un compañero, cuando íbamos por el cuarto paso hubo un pequeño percance ya que al dar una de las vueltas le pegué un tortazo en la cara a mi compañera de baile sin darme cuenta claro y ya no pude terminar de bailar ya que me entró un ataque de risa, pobrecita. Los compañeros portugueses también bailaron una coreografía de Mickel Jackson, en la cual también participaron los chicos.

Seguidamente jugamos a las cartas, donde cada dos españoles debían de enseñarles y jugar con dos compañeros portugueses el juego de la "brisca", Celia y yo nos quedamos sin compañeros portugueses ya que nosotros eramos más, por lo que nos pusimos a jugar con Juan Carlos y otro chico español que estaba en nuestra misma situación al poker, juego que ninguno sabíamos jugar pero que Juan Carlos nos enseñó.
Luego volvimos a la playa donde hacía un poco de frío, pero mis ganas de darme un baño eran superiores al frío y me di un baño sin molestarme el frío, también se dieron un baño otros compañeros tanto españoles como portugueses,bueno portugués creo que solo fue uno Raphael(mi compañero en el proyecto eTwinning).
Pasamos allí una media hora y a causa del frío nos volvimos hacia el merendero donde allí estuvimos la ultima hora de nuestro viaje hablando entre todos, bueno unos más que otros y como todo lo bueno se acaba llegó la hora de volver a España, nos despedimos y algunos intercambiaron direcciones de correos, etc y con unos besos de despedida a las 17:30 de la tarde volvimos para España, llegando a Medina Sidonia sobre las nueve de la noche.

Este viaje me ha gustado mucho ya que nunca pasado un día de convivencia con personas de otro país y que nunca había visto y para mí a sido una bonita experiencia y creo que muchos de mis compañeros estarán de acuerdo conmigo, difícil de olvidar.
Una vez más desde aquí dar las gracias a Miguel por habernos adentrado en esta experiencia y que difícilmente la hubiésemos podido realizar sin su ayuda.
¡Gracias!

Hasta la próxima.

Besos

Despedida

Hola,
Como sábeis, eTwinning está casi terminando y tengo que despedirme.
Me gustó mucho trabajar con vosotros y me gustaba mucho seguir con en este proyecto un poco más. Pero no es es posible. Sin embargo me encantó todo lo que hicimos juntos y las conversaciones en Skype... Como tenemos los correos unos de los otros, quizá podremos seguir chateando.
Tengo que admitir que las matérias este año fueron más interesantes, por eso se volvió más facil ser criativo y también, claro, tengo que admitir que el cuento ganador es el mejor ejemplo de eso. Las propuestas de trabajo también fueron muy interesantes. No se baseaban solo en trabajo escolar, sino también en búsquedas - hablando de un ejemplo en especial - de precios en supermercados y algunos cocinados también.

Pués... y así llega el tiempo de decir adiós.
Adiós y saludos para todos.
Fue un placer trabajar con vosotros.
Rafael

Degustación Portugesa

El Lunes, el 17 de mayo, nos reunímos en el comedor del centro.

Confeccionarmos las recetas que nuestro compañeros publicaron en el blog y las traímos para comer al almuerzo.

Mi receta; mejor, la receta de mi compañero búlgaro era muy fácil de hacer, excepto las cortezas que fueron muy dificiles de encontrar, por eso la hice con masa filo.

El pastel no era de los mejores porque le faltaba algo de dulce, pero estaba muy bueno.

DESPEDIDA

Hola a todos:
Como bien sabéis se acerca fin de curso y con esto nos toca despedirnos.
Gracias a Miguel y a todos los profesores del proyecto etwinning hemos podido vivir esta experiencia que pienso que nadie olvidará.Yo nunca había trabajado con personas que no puedo ver y por lo tanto tampoco hablar con ellas, pero con este proyecto he podido hacerlo.

Todos los trabajos que hemos echo juntos nos han servido para darnos cuenta que todo el mundo no hace las mismas cosas que tu,estos son los trabajos:
*El primero creo recordar fue el del desayuno,con el que pudimos ver que todos no desayunamos lo mismo.
*El segundo fue el de la lista de la compra, donde pudimos ver los precios de los mismos alimentos pero en distintos países y así saber en cuales eran mas caros o mas baratos.
*El tercero fue el hacer fotos en una de las comidas de las Navidades,en este trabajo pudimos comprobar como pasan estas fiestas en los distintos países,lo que cenan, como las pasan, si cantan, si bailan, etc.
*El cuarto creo que fue en el que todos tuvimos que inventarnos un cuento de "MI AMIGO EL GORDITO" y luego " MI AMIGA ES ANOREXICA" de los que cogimos y votamos los que mejores estaban y a las personas que los hicieron les dieron un diploma.
*El quinto y último se trataba de realizar una comida y un postre cada uno típico de su país, y nosotros los españoles nos reuniremos el viernes llevando cada uno, una de las comidas o postres que hallamos elegido de un país diferente al nuestro, yo voy a realizar el postre portugués "Farófias" que espero que me salga bien.

Mi grupo está formado por Rafael(Portugal), por Stefan(Bulgaria), por Prudent(Francia)y yo, casi todos los grupos tienen dos compañeros españoles, pero en el caso de mi grupo solo estoy yo.

Pues desde aquí me despido de todos mis compañeros del grupo y decirles que me ha encantado trabajar con gente de fuera y desde aquí felicitar y agradecer a Miguel por habernos dado esta oportunidad de trabajar de un modo diferente al que estamos acostumbrados "Gracias Miguel" y que creo que nadie olvidará esta experiencia.
Y ahora me dirijo hacia mis compañeros para decirles que aunque el curso acabe ellos tienen mi dirección de correo y que no tenemos porque perder el contacto y a ti Rafael que nos veremos el día 8 de Junio allí en Portugal y tendremos la oportunidad de conocernos, aunque también me hubiese gustado conocer a Prudent y a Stefan pero no va a poder ser.
Bueno pues nada chicos me despido con un fuerte abrazo.
Un saludo a todos

Jessica

El postre
Cookies

Ingredientes (para 4 personas):
- 250 g de harina
- 1/2 saquito de levadura
- 125 g de azúcar blanco
- 125 g de azúcar morena (azúcar terciado)
- 125 g de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 saquito de azúcar de vainilla
- 1 pellizcada de sal
- Pepitas de chocolate a voluntad

Preparación:


En una ensaladera, mezclar la harina, la levadura, los azúcares, la sal, el azúcar de vainilla.

En un tazón pegar(batir) el huevo y añadir a eso la mantequilla derretida.

Poner la preparación unta con manteca + huevo en la preparación de harina y de azúcares de un solo golpe.

Añadir las pepitas de chocolate (blanco, negro o a la leche). Mezclar con una cuchara de madera.

Poner en el frigorífico 1 hora (no indispensable).

Precalentar el horno a 240°C.

Dar forma a cookies de cerca de 5 cm de diámetro y 1/2 cm de espesor.
Disponer de ellos sobre la placa del horno recubierta con papel vegetal espaciándolos.

Enfourner 10 mn por hornada.

Dejar enfriar un poco antes de despegarlos y de disponer de ellos sobre una reja.

Bilal Prudent

plato

Plato principal:
lasanas

Ingredientes (para 4 personas):
- 1/2 paquete de pasta a lasañas
- 250 g de carne picada de buey
- 1 caja de tomates en dados
- 1 botella de puré de tomate (passata)
- Mantequilla + maizena + leche para bechamel
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- Aceite de oliva, sal, pimenta
- Albahaca (gasto si posible)
- Mozzarella

Preparación:

Lavar y picar finamente la cebolla, la zanahoria y la rama de apio (habiendo se ocupado de retirar de eso las hojas que se reserva para más tarde).

En una marmita o una gallina(olla), pagar(verter) un fondo de aceite de oliva y añadir a eso la mitad de la mezcla previamente preparada, luego añadir a eso todo el tomate.

Añadir luego un ramo(aroma) constituido por las hojas de celeri y por dos ramas de albahaca entieres, un ramo(aroma) que se retirará al final de cocción de la salsa

Preparar una bechamel clásica y reservarlo.

Tomar luego otro recipiente y añadir a eso un fondo de aceite de oliva, el resto de picadillo de carne (cebolla + engaña + apio), luego añadir la carne a salchicha, dejar cocerse cerca de 5 minutos y añadir el buey(carne de vaca).

Cuando la mezcla tomó su color, retirarlo del fuego(luz) y mezclarla con la bechamel.

Si usted tiene tiempo, deja cocer la salsa de tomate cerca de la 1 hora a fuegos(luces) dulce añadiendo un poco de agua tan necesaria.

Proceder luego de manera acostumbrado haciendo una capa(lecho) de pastas, una capa(lecho) de tomate, una capa(lecho) de bechamel + carne, añadiendo algunas hojas de albahaca entre cada capa(lecho).

Dejar cocer aproximadamente 35 mn a horno medio y recubrir con mozzarella cortado en pequeños pedazos algunos minutos antes de servir.

Ingredientes:

Un paquete de cortezas para empanada
queso
4 huevos
250 g de yogur
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
aceite de cocina
sal a gusto

Método de preparación:

Primero se mezclan los cuatro huevos con 3 cucharadas de yogur y un poco de aceite.Las cortezas para la empanada
se mojan en la mezcla y se ponen en el sartén.Se añade el queso machacado y se pone un poco de mantequilla por
encima.Se asa unos 30 minutos y ya está! ¡Qué aprovechen!

mis recetas

Estas son mis recetas. Espero que os guste.
Algunos productos pueden no estar disponibles en vuestro país por que son tipicos de Portugal o por que no son consumidos usualmente. Tengo trucos para eso en los vídeos.
La música también es tradicional de Portugal y se llama Fado. La canción es "Fado da Procura" de Ana Moura.

Mi amiga es anoréxica

Os voy a contar la historia de mi amiga María. María era una chica normal de 17 años, le gustaba salir con amigas, iba a discotecas, veía películas, leía libros, todas cosas normales para una muchacha de su edad. Además de esto María tenía una pasión : el teatro. Desde pequeña ella iba a ensayar tres veces a la semana, también participaba en las piezas escolares y nunca omitía ir a un espectáculo nuevo en el teatro local. Aún más, María procedía de una familia de artistas.
Todas estas circunstancias contribuyeron al desarrollo de la chica y un día ella recibió una propuesta que uno podía rechazar difícilmente. Y claro, ella aceptó, porque iba a participar en una compañía ambulante. A causa de los viajes que duraban largo tiempo y los constantes ensayos María empezó a perder su forma y adelgazar poco a poco. Pero en esta etapa unos dos o tres kilos menos no eran algo especial para que alguien le hiciera caso. Así pasaban los días y la chica desarrollaba su carrera y aún llego a participar en “Broadway”. A la edad de 24 años ella ya se había casado con un actor famoso y aunque tenía un hijo, ella no paraba de trabajar. Todos estos obstáculos hicieron su problema con el adelgazamiento aún más grave. En la prensa empezaron a publicarse artículos para su salud y su estado psíquico. Leyendo cosas como estas, María se vio obligada a consultar a un médico. El pronóstico era anorexia. Desde aquel entonces la vida de María cambió muchísimo. Ella empezó a prestar más atención a si misma, negaba las propuestas de los teatros y pasaba mucho de su tiempo en casa para ponerse en forma de nuevo.
Ahora dos años más tarde, María volvió al teatro para impresionar a su público de nuevo. Ella ha aprendido que la salud es la cosa la más importante y esencial en la vida que uno debe apreciar siempre.

MI AMIGA ES ANOREXICA

Os voy a contar la historia de mi amiga Clara que tenía 16 años.
Todo comenzó cuando sus padres de divorciaron,ella no lo pasó bien como podemos imaginar,no salía con sus amigos, no asistía a clase, todo esto la condujo a una depresión. Después de seis meses de la separación de sus padres su madre empezó una relación con un hombre, ese hombre se fue a vivir a su casa, su madre era muy feliz junto a él y Clara creía que su padrastro le había quitado el cariño de su madre, ella pensó que para que su madre le hiciese caso tendría que hacer algo para llamar su atención.
Un día Clara estaba viendo la televisión cuando salió un caso de Anorexia y a ella se le ocurrió que si ella también tenía anorexia toda la atención de su madre sería para ella sin pensar en las consecuencias que esta enfermedad tendría y también Clara se veía un poco gorda(sin estarlo), pues así lo hizo dejó de comer y lo poco que comía iba al curto de baño y devolvía.
Pasaron dos meses desde que Clara comenzó a hacer esto,cuando su madre y su pareja se dieron cuenta ya que Clara tenía un cuerpo demasiado delgado, la madre se había ido dando cuenta pero creía que no tenía importancia ya que con esa edad el cuerpo cambia continuamente, pero Clara llegó a pesar 39kilos y medir 170cm, algunas de sus facciones muy pronunciadas, como los pómulos, codos, manos, muñecas y nudillos.
Su madre la llevó a un especialista y este la mandó a un psicólogo.
Clara tuvo varias secciones con este psicólogo y en una de ellas le contó el porque ella había hecho esto y seguiría haciéndolo porque aún se veía gorda y todavía su madre seguía con ese hombre, hasta que no se viera como una modelo y su madre rompiera la relación con su pareja ella seguiría perdiendo peso, el médico le contó que por esa enfermedad podría morir, pero a Clara eso no le importaba, ella sólo quería cumplir sus dos metas: verse como una modelo y romper la relación sentimental de su madre para que todo el cariño de su madre fuera para ella, el psicólogo habló con los padres de Clara(el padre también estaba allí) y le contó todo lo que le había contado Clara y que si querían salvar la vida de su hija tendrían que ingresarla en un centro especializado. Su madre se sentía fatal ya que se echaba las culpas ya que ella decía que tenía que haber estado mas tiempo con su hija.
Como el médico había dicho los padres de Clara la ingresaron en un centro especializado lo que hizo que Clara se viese aún más afectada porque ya no se sentía sin el cariño de su madre si no además su padre también la había dejado allí, ya Clara ni siquiera comía, ni se levantaba, ni hablaba hasta que llegó el día que pasó lo que nadie quiere que pase: el día de la muerte de Clara, para todos fue muy duro pero sobre todo para su madre que ahora se culpaba de la muerte de su hija y enloqueció quedando ingresada en un psiquiátrico.
Así acabó la historia de Clara,una historia que no se tendría que repetir jamás, ya que cada año hay más de 80.000 casos en España, con casi 500 ingresos hospitalarios y con más de 100 muertes.

FIN

Transtornos Alimentarios

Bueno... ya he hecho mi texto. Espero que os guste por que a mi me gustó mucho escribirlo.
Aquí está:


La Nieve de Finlandia

No me gusta ir de paseo porque siempre que salgo me castigan por ser gordo. Si voy al supermercado: gordo; si voy a comprar ropa: gordo; si voy a comer fuera: más gordo. Me miran con unos ojos que casi me comen – no sé si es por ser gordo o por otra razón cualquiera, pero me miran así.
Hace algunos días fui al médico y la enfermera me confió que mis arterias estaban casi llenas de gordura y que cuando estuviesen obstruidas, la sangre no correría más. La sangre es vital; la sangre es la vida: tiene que correr. Sangre que no corre es vida que no se vive - es decir que la muerte me esperaba.
No puedo morirme. No puedo parar de venir a estas consultas porque si es así, dejaré de verla – a la enfermera. Pero esto estaba fuera de cuestión. Me recuso a morir. Se llama Ágata, la enfermera – no es un nombre muy bonito, pero es el suyo. Como todas sus cosas que no son perfectas se vuelven perfectas solo porque son suyas.
Todos los días la vía. Todos los días mi médico me decía que estaba mejorando, pero dentro de mí yo sabía que no.
No me importaba de no creer en el médico. Lo único que quería era saber de su sonrisa y de su olor – el de Ágata, claro.
Un día tuve un infarto: cerré los ojos y me dormí, libre. Cuando loa abrí vi que estaba acostado en cima de dos colchones en una cama de hospital. Mi médico, sorprendido, me dijo que si continuara así no me quedaba mucho más tiempo de vida. Por eso había que aprovecharlo bien. Le pregunté cuanto tiempo me quedaba al que me contestó que un mes o dos. No más que eso. Llamé a Ágata.
- Escúchame bien – le dije –: te quiero y no tengo mucho más tiempo para decírtelo. Así ya puedo morir feliz. No quiero que digas que me amas también. Ya no espero nada. Ahora, por favor, haz mis maletas que tengo que irme. Este hombre obeso tiene que ir de viaje.
Viajé… hasta Finlandia, por que nunca había visto la nieve.
La nieve en Finlandia es una cosa espléndida: primero son nubes que se encuentran para una simple conversa de amigas que luego se enfadan y aburren. Por fin se tiran espejos de hielo unas a las otras y cuándo llegan al suelo se transforman en lo que se ve: nieve.
Hice el check-in en un hotel en Laponia donde nieva siempre. Así que me dieron las llaves me fui a la habitación. Abrí las ventanas – la vista era espectacular – y me acosté. Pienso que cerré los ojos. No sé. No me acuerdo. Permanecí así mucho tiempo: acostado en mí cama. El teléfono sonaba y yo no quería atenderlo, pero el ruido me incomodaba y al final lo atendí. Era Ágata. Me dijo que se habían equivocado y no iría a morirme tan pronto.
Me quedé muy feliz porque a pesar de no querer ser gordo sabía que no iba a morir. Morir es la última cosa que quiero. La sangre que no corre en mis venas aún está caliente por eso quiero seguir viviendo.
Volví de mi viaje para donde los niños me castigan – “gordo” -; para donde veo a Ágata todos los días; para donde no nieva; nada. Y mi obesidad – aquella que me incita a estar siempre comiendo no va a cesar de existir. Sin embargo, yo tengo que aprender a aceptar los castigos – “gordo”. La vida es la cosa más esplendida hay como la nieve en Finlandia.
Las personas no piensan que por de dentro de esta fortaleza de obesidad está un corazón que bate y bate – tanto cuanto puede – hasta no poder más. Las personas se olvidan que también soy una persona con sus preconceptos, solo que más gordo que lo habitual.

La comida de la fiesta